ప్రధాన కంటెంట్‌కు దాటవేయండి
Redmoon Converters
🍳 వంట & బేకింగ్

కాక్‌టెయిల్ రెసిపీ స్కేలర్ (బ్యాచ్ కాక్‌టెయిల్స్)

సరైన నీటి పలుచన % మరియు సర్వింగ్ సైజ్ సర్దుబాట్లతో ఏదైనా కాక్‌టెయిల్‌ను బ్యాచ్‌కు (జగ్, పిచర్, పంచ్ బౌల్) స్కేల్ చేయండి.

·
సర్వింగ్‌లు · మొత్తం
పదార్థంఒక్కో సర్వింగ్‌కుబ్యాచ్ మొత్తం
గణితం ఎలా పనిచేస్తుంది

ప్రతి పదార్థం మొత్తాన్ని సర్వింగ్‌ల సంఖ్యతో గుణించబడుతుంది. స్టిర్డ్ బ్యాచ్‌ల కోసం (Old Fashioned, Negroni, Manhattan), మంచుతో షేక్/స్టిర్ చేయడం వల్ల వచ్చే 20–25% డైల్యూషన్‌ను అనుకరించడానికి చల్లని నీరు జోడించబడుతుంది — దీనివల్ల డ్రింక్ చాలా స్ట్రాంగ్‌గా ఉండకుండా, ఒక పెద్ద ఐస్ క్యూబ్‌పై నేరుగా బాటిల్ నుండి సర్వ్ చేయవచ్చు.

షేకెన్ సిట్రస్ డ్రింక్స్ (Margarita, Daiquiri, Sour)ను నీటితో ముందుగా బ్యాచ్ చేయకూడదు — సిట్రస్ కొన్ని గంటల్లోనే తన తాజాదనాన్ని కోల్పోతుంది. కాన్సంట్రేట్ మాత్రమే బ్యాచ్ చేయండి, ప్రతి రౌండ్‌కు తాజా సిట్రస్ + మంచు జోడించండి.

గణితం ఎలా పనిచేస్తుంది

Every ingredient is stored in fluid ounces and simply multiplied by your serving count, then converted for display at 29.5735 ml per ounce. Ten recipes are built in, from the 2 / 1 / 1 oz Margarita to the equal-parts 1 / 1 / 1 oz Negroni. Ingredients recorded as zero ounces — mint leaves, orange peel, a lime wedge — render as "to taste" with a multiplier rather than a volume, so they never inflate the batch total.

Servings scales linearly up to 500 and the Output unit select toggles millilitres or ounces. The pre-dilution slider runs 0 to 30 percent, defaulting to 20, and adds a chilled-water row so a bottled batch drinks like one stirred over ice. It fires only on the four stirred recipes flagged for dilution: Old Fashioned, Negroni, Manhattan and Dry Martini. For everything else the note tells you to batch the concentrate and add citrus fresh.

Moving that slider does nothing at all on the other six drinks, which is deliberate but entirely silent — no label greys out and no message explains it. The recipes are one fixed house spec each, with no way to edit an ingredient, adjust sweetness or add your own. The batch total is liquid volume only, taking no account of ice melt in the glass, bottle headroom, or the strength of what you have poured.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

How do I batch margaritas for a party?

Pick Margarita and set your servings; the tool multiplies its 2 oz tequila, 1 oz Cointreau, 1 oz lime juice and optional 0.25 oz agave. The note under the result warns you to leave the lime out until service, since fresh citrus dulls within hours.

Why do stirred drinks get water added but shaken ones do not?

A drink stirred over ice picks up roughly a fifth of its volume as meltwater. Bottling one without that would be harsh, so the tool adds a chilled-water row for the Old Fashioned, Negroni, Manhattan and Dry Martini. Shaken drinks get their dilution at service.

What pre-dilution percentage should I choose?

The slider runs 0 to 30 and starts at 20, which approximates a normal stir. Go higher if you are pouring straight from a freezer bottle with no ice at all, and lower if guests will drink over a large rock that keeps melting.

How large a bottle do I need for twenty Negronis?

Twenty servings of 1 oz each of gin, Campari and sweet vermouth is 60 oz, plus 12 oz of water at the default 20 percent, so 72 oz or roughly 2.1 litres. The result line shows that total in whichever unit you selected.

Can I change a recipe's proportions?

No. The ten recipes are fixed house specs with no way to edit an ingredient, adjust the sweetener or add a drink of your own. Read the per-serving column to see the spec in use, and scale a different recipe by hand if yours differs.

ఇలా కూడా పిలుస్తారు

cocktail recipe scalerbatch cocktail calculatorcocktail dilution

సంబంధిత టూల్స్